Existen solo tres productores en Colima.
Miles de aves por mes son importadas de Sudamérica a través del puerto de Manzanillo
Manzanillo, Colima.- El estado de Colima ha dejado de ser autosuficiente al igual que el país en producción de carne de pollo y por tanto siguen entrando miles de aves desde centro y Sudamérica a través del puerto de Manzanillo.
El productor y comercializador de carne de pollo, Abraham L. Vázquez, declaró que en el estado de Colima solo hay tres productores de pollo y no hay autosuficiencia por lo que se debe de comprar en otros estados para atender la demanda de los colimenses.
Dijo que tan solo al puerto de Manzanillo se necesita importar cerca de dos mil pollos por mes, por lo que al estado ingresan miles y muchos más al país, estos últimos son contenedores completos que llegan congelados a través del puerto desde Brasil u otros países de centro y Sudamérica.
No obstante, aseguró que sigue siendo el pollo la carne más barata para las familias mexicanas comparando precios con la carne de res, carne de puerco e incluso pescados y mariscos, de tal forma que consideró importante que surgieran políticas públicas que promuevan la producción de pollo.
Refirió que hasta en algunas zonas rurales es posible impulsar granjas para que haya autosuficiencia de carne y huevo, lo que permitiría abaratar costos, especialmente del huevo que, en las últimas semanas se ha disparado en su precio.