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Sader prevé un buen año para producción de maíz, frijol, arroz y trigo | El Noticiero de Manzanillo
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Sader prevé un buen año para producción de maíz, frijol, arroz y trigo | El Noticiero de Manzanillo

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) prevé que la producción de maíz, frijol, arroz y trigo, sumen 33.9 millones de toneladas lo que significará un crecimiento de 7.0 por ciento más que cuando inició la presente administración, destacó Víctor Villalobos Arámbula, titular de la dependencia federal.

De hecho, destacó, que México ha registrado un crecimiento sostenido en la producción de maíz, frijol, arroz y trigo, al pasar de 31.5 millones de toneladas en 2018 a 32.3 millones de toneladas en 2021.

Ello, al participar en la Asamblea Ordinaria de la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (Canami), en donde pronosticó buenas perspectivas de producción para el 2023, puesto que sólo en el caso del maíz se anticipa entre Sonora y Sinaloa un volumen de entre 6.5 y 7 millones de toneladas.

SECTOR PRODUCTIVO MUESTRA AVANCES PESE A CRISIS

Víctor Villalobos dijo a los industriales del maíz que, a pesar del complicado escenario internacional, el sector presentó un crecimiento importante, que habla del trabajo arduo y responsable tanto de productores como de todo el sector agroalimentario, lo que ha permitido mantener el abasto oportuno al mercado nacional y cumplir los compromisos internacionales.

“Nos hemos puesto a prueba y el sector sigue su crecimiento, el año pasado la agricultura, ganadería, pesca y acuacultura cerraron con una producción de 297.7 millones de toneladas y para este 2023 se anticipa rebasar los 300 millones de toneladas de alimentos”, puntualizó.

Además, aprovecho para convocar a los integrantes de esta cadena a fomentar alianzas con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).

Así como con en el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y el programa Cultivos para México, que impulsan prácticas productivas sostenibles, en favor de productores y consumidores.

De hecho, comentó, que, en el caso del frijol, el año pasado se produjo un millón 200 mil toneladas, mientras que el consumo nacional fue de un millón de toneladas, avances que tuvieron el acompañamiento técnico y la disposición de los bienes y servicios públicos.

Por su parte, la presidenta de la Canami, Marcela Martínez Pichardo, resaltó la colaboración de la Secretaría de Agricultura y sus servidores públicos para tender puentes de comunicación en temas del sector primario y trabajar en conjunto con los diversos actores de la cadena productiva y los gobiernos federal y estatales.

Destacó que, con un trabajo de 46 años, la Cámara cuenta con 72 plantas industriales para atender una demanda de ocho millones de toneladas de maíz, lo que constituye el 18 por ciento del consumo nacional del cereal, genera 40 mil empleos directos y aporta el 13.55 por ciento del Producto Interno Bruto de la industria alimentaria.

En tanto que, el presidente de la Confederación de Cámaras Industriales (Concamin), José Abugaber Andonie, se pronunció por la integración y coordinación de acciones, mediante alianzas público-privadas, para abonar en la disminución de las importaciones de maíz amarillo.

Además de referir que se deben aprovechar las investigaciones y tecnologías desarrolladas en el CIMMYT para enfrentar los desafíos en la producción de maíz, en un trabajo de política industrial, toda vez que este grano es la base de la alimentación de los mexicanos.

En este reto, destacó, se toman experiencias de otras naciones para producir más con menos agua y se impulsa la siembra del grano en regiones del sur sureste del país, con la operación de un parque industrial, lo que representa un reto de inversión en beneficio de productores y consumidores.

Mientras que el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo, en videomensaje externó que, ante la situación de crisis inflacionaria global, el sector primario nacional enfrenta problemas que afectan a la cadena y que al final repercuten en los precios al consumidor final.

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